Pelin Yemek Servisleri, müşterilerine sunduğu tüm yemekleri 2.000 m² kapalı alanı bulunan kendi tesislerinde üretmektedir. Gıda güvenliği ve üretim aşamaları göz önünde bulundurularak inşa edilmiş tesiste, çorbalar, ana yemekler, yardımcı yemekler, salatalar, tatlılar birbirinden ayrı ve bağımsız bölümlerde üretilmektedir. Planlı üretim aşama ve süreçleri ile, lezzet ve besin değeri kaybı oluşturabilecek uzun süreli beklemeler engellenmektedir.

Dondurulmuş ürün kullanımını en aza indirgeyen Pelin Yemek Servisleri, sadece mevsimi olmayan ürünleri, ihtiyaç duyulduğunda dondurulmuş olarak temin etmektedir.