Pelin Yemek Servisleri, üretim standardını en yüksek seviyede tutabilmek için en iyi kalitede malzemeler kullanmaktadır. Seçilen ürünler tüm HACCP Gıda Güvenliği Sertifikası’na sahiptir. Ayrıca kalite kontrol departmanı tarafından yapılan mikrobiyolojik testlerle ilave kontroller sağlanmaktadır.

Yemek üretiminde kullanılan tüm sebze ve meyveler günlük olarak halden temin edilmektedir.